南部木杓子

小岩井農場 2012.4.26
本日小雨まじりの曇り空

昨日とはうって変わった天候に
なりました。

晴耕雨読ならぬ晴耕雨作(米澤さんいわく)ということで今日は
南部木杓子をつくっている米澤工芸の
米澤邦夫さんをご紹介いたします。

どんぐりコロコロでは、工房の作者さんと
買う方が出会える場を提供していますが、
24日・26日・28日に 南部木杓子を作っている
米澤邦夫さんがいらして実演をしています。

南部木杓子

南部木杓子

木杓子は、昔は家庭の台所にあったものでしたが、
いつごろからか消えてしまいました。
米澤さんのつくる木杓子に触れるとなんだかとても
なつかしく、そしてその温かさが伝わってきます。
きっと南部鉄器や土鍋はもとより、料理の
素材にもやさしいだろう木杓子

そして米澤さんの鮮やかな手作業をみながら、木杓子
について話を伺うのも嬉しいひとときとなること
間違い無しです。

ぜひ、米澤さんに会いにいらしてください。